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提到醋酸鈉，可能很多人都會納悶這個化學物品是干嘛用的。其實不管是在食品加工行業(yè)還是在工業(yè)污水處理行業(yè)中，醋酸鈉都能發(fā)揮到不小的作用：

1、  在食品加工行業(yè)中常見的一種食品添加劑

這種化學物質(zhì)經(jīng)過合格的處理之后，經(jīng)常用于食品的調(diào)味劑以及緩沖劑。比如我們?nèi)粘Ｖ袝缘降乃岵?、香腸之類中就會含有。但是其含量都要嚴格按照國家對于食品標準規(guī)定來執(zhí)行。

2、  工業(yè)污水處理中作用大

在工業(yè)生產(chǎn)過程中，排污問題一直是個比較嚴重且需要重視的問題。特別是對于一些化工工廠而言，如果沒有處理好排污，會造成比較嚴重的環(huán)境污染，同時對于工廠自身設備也有影響。

所以不少工程用醋酸鈉這種材料處理污水問題，能夠與污染物產(chǎn)生相應的化學反應，同時還不會對一些工廠設備產(chǎn)生破壞作用。

工業(yè)污水經(jīng)過這種溶劑的處理之后，再進行排放，就比較容易達到規(guī)定的排污標準，對于環(huán)境影響也不會很大。

醋酸鈉在我們現(xiàn)如今的生活里，算的上是比較常見的一類化學物品了，而且由于它本身的性能比較多元化，所以它的應用范圍還是比較廣泛的：

1、輔助性。說來大部分人可能都不太相信，認為一種化學物質(zhì)怎么可能有那么大的作用，實際上醋酸鈉的作用確實比較大，尤其是在輔助性方面應用的廣，比如我們眾所周知的緩沖劑、干燥劑，甚至是一些攝影、顏料等等，這些都需要通過結合它以達到輔助的效果，使其成為有利于我們使用的東西。

2、調(diào)節(jié)劑。我們都知道，調(diào)節(jié)劑的存在是為了讓某種物品的屬性發(fā)生變化，從而使其內(nèi)部產(chǎn)生相互融合的物理變化，而之所以需要使用到它，就是因為它作為調(diào)節(jié)劑的一種重要成分有著不可或缺的存在，因此它也常常被用在調(diào)節(jié)劑的應用范圍領域內(nèi)。

總的來講，醋酸鈉的應用范圍還是很廣泛的，大家如果不知道怎么去購買可以從網(wǎng)上看一看，網(wǎng)上的東西很豐富，而且種類也比較齊全，一定能找到自己想要的。

所以小小的一個化學材料，卻能在不同的行業(yè)起到不同的作用，這既是一種技術的進步也能在環(huán)保事業(yè)上增添加瓦。

雖然醋酸鈉在化學反應里是一個不強的堿，但是我們也不能隨便用它。因為使用任何用品都是需要堅持量的原則。你知道嗎？可不能隨便使用它，若想使用好它，就一定要注意這兩點！

1.  要適量用

很多行業(yè)都是會用到醋酸鈉，比如食品業(yè)、醫(yī)療業(yè)。不管是哪個行業(yè)，只要是有用到這個用品，都是需要堅持量的原則。為什么這么說？因為不論是在食品里添加防腐劑或者是在醫(yī)療注射液里添加其他輔助成分，一旦沒有掌握好量，很容易就會傷害到人。

所以，使用前，一定要控制好量，相信就不會發(fā)生危害他人生命的危險。

2.  適度使用

醋酸鈉可以算是含有化學成分，如果將其添加到防腐劑中去，如果在期限內(nèi)沒有食用食品，超過保質(zhì)期外，它的抑菌效果就會減弱。這個時候，人們?nèi)ナ秤玫脑挘陀锌赡艹缘阶冑|(zhì)的食品。

其實，不管是使用什么物品，大家都應該要明白一點，就是要適度使用。不能夠因為使用一個東西可以帶來很好的效果，就不斷去使用它。要知道，有些東西只能短期使用，若長期使用說不定會產(chǎn)生副作用。

希望大家可以記住這兩個注意事項，好好使用醋酸鈉！