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乳品行業(yè)可以使用MVR蒸發(fā)器嗎？小編可以肯定地回答，乳品行業(yè)濃縮可以使用MVR蒸發(fā)器。

MVR是機(jī)械蒸汽再壓縮技術(shù)，目前在海水淡化、廢水處理、溶液蒸發(fā)、溶液結(jié)晶等方面應(yīng)用較多，尤其是煤價(jià)、蒸汽價(jià)格上漲之后，采用MVR蒸發(fā)器可以大大降低產(chǎn)品成本，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，也可以大大降低煤耗，減少排放和保護(hù)環(huán)境。

蒸發(fā)器是乳粉生產(chǎn)過程中，耗能較大的設(shè)備，牛奶是熱敏性物料，在應(yīng)用時(shí)比較適合采用降膜蒸發(fā)工藝，降膜式蒸發(fā)器是當(dāng)前很多行業(yè)應(yīng)用的蒸發(fā)器，具有傳熱系數(shù)高、傳熱溫差損失少、壓降小、滯留時(shí)間短、蒸發(fā)能力較高、結(jié)構(gòu)緊湊等優(yōu)點(diǎn)而被廣泛用于食品、醫(yī)藥、化工等行業(yè)。

降膜蒸發(fā)工藝與MVR蒸發(fā)工藝組合而成MVR降膜蒸發(fā)器，在節(jié)能、節(jié)煤方面要優(yōu)于傳統(tǒng)多效，MVR降膜蒸發(fā)器雖然初期投入成本較高，但使用壽命要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于成本回收期，綜合比較，MVR降膜蒸發(fā)器更經(jīng)濟(jì)，更具有優(yōu)勢。

MVR降膜蒸發(fā)器是采用壓縮機(jī)對二次蒸汽進(jìn)行機(jī)械蒸汽再壓縮，提高其溫度作為加熱蒸汽，TVR只壓縮部分二次蒸汽，MVR則壓縮全部二次蒸汽。MVR降膜乳品蒸發(fā)器壓縮機(jī)主要采用高壓離心風(fēng)機(jī)或帶齒輪箱的單級離心壓縮機(jī)，MVR蒸發(fā)器對溶液沸點(diǎn)升高不多的產(chǎn)品可以采用，

乳品行業(yè)可以使用MVR蒸發(fā)器嗎？MVR蒸發(fā)器生產(chǎn)時(shí)把蒸發(fā)出的全部二次蒸汽壓縮提高溫度后作為加熱蒸汽，維持設(shè)備持續(xù)運(yùn)行，二次蒸汽潛熱得以利用。蒸發(fā)溫度低，耗電量低，運(yùn)行費(fèi)用小。

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