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然后將改性單寧酸、不飽和聚醚大單體、不飽和脂肪酸小單體、引發(fā)劑和鏈轉(zhuǎn)移劑和水在50?80℃反應(yīng)3?6小時(shí)，得到星型共聚物，然后用堿性物質(zhì)調(diào)整pH值在6.0?7.0的范圍內(nèi)，得到紅棕色溶液即為所述單寧酸基星型聚羧酸減水劑。

2)將單寧酸溶于水中，使用酸堿調(diào)節(jié)劑調(diào)節(jié)體系pH至9?12，得到第二溶液；

某些漿果，例如藍(lán)莓，黑莓和草莓;巧克力，茶和咖啡;香料，如肉桂，小茴香，牛至和姜黃;和蘋果汁都含有單寧酸。

濃縮、干燥:將澄清單寧液在真空中下蒸發(fā)濃縮和干燥后，即成工業(yè)上所用的粉狀單寧。工業(yè)用粉狀單寧含單寧75-80%，灰分3%，水不溶物1.5-2%。醫(yī)藥上用的單寧是把五倍子原料用酒精抽浸，繼將浸出液用溫和的還原劑——重亞硫酸鈉漂白，蒸干后即為藥用單寧酸。

本論文通過靜態(tài)阻垢法、靜態(tài)阻垢稱重法、旋轉(zhuǎn)掛片法研究了單寧酸的阻垢、緩蝕性能。

單寧酸是以1，3，4，6-四-O-沒食子酰-2-多-O-沒食子酰-β-D葡萄糖為核心，由1個(gè)分子的葡萄糖與8～9個(gè)沒食子酸結(jié)合而成的酯。單寧酸易被酸或酶水解，水解產(chǎn)物為沒食子酸和葡萄糖。（見植物單寧）

人們都喜歡吃水果，不僅因?yàn)槠淇诟絮r美，而且水果中含有豐富的維生素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有利于身體健康。但是吃水果也是有一些注意的，因?yàn)樗泻袉螌幩?，而它竟然是結(jié)石的主要成因。

單寧酸的包膜主要是為了掩蓋它的苦澀，避免降低動(dòng)物的采食量，也為了減少單寧酸與消化酶的接觸，從而降低消化酶的活性。

在仔豬斷奶階段可以顯著降低腹瀉率替代抗生素；單寧酸用于治療犢牛、羔羊和寵物的腹瀉治療，效果也非常明顯。

因?yàn)樗泻写罅康膯螌幩?，?dāng)空腹食用時(shí)，單寧酸就和胃酸發(fā)生反應(yīng)，形成了不容易消化的沉淀物，慢慢的形成了結(jié)石。因此，在吃水果時(shí)一定要注意，千萬不能空腹食用。同時(shí)要選擇正確的吃水果時(shí)間，睡前和飯前都不適合吃水果。

單寧酸使用后對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量是否有影響，比如蛋鴨會(huì)不會(huì)產(chǎn)生橡皮蛋，肉質(zhì)和肉色有沒有改善有待進(jìn)一步評(píng)估。

研究表明，水解單寧酸在畜禽腸道中濃度適當(dāng)時(shí)，會(huì)發(fā)揮驅(qū)蟲、抗菌和抗病毒作用，降低腹瀉。

但是水中不含單寧酸與水中含單寧酸并加大聚合氯化鋁的投量時(shí)形成的絮狀體的結(jié)構(gòu)也存在著差異。

栗木單寧酸等植物多酚類物質(zhì)是由數(shù)個(gè)“酚核”構(gòu)成，蛋白質(zhì)分子中的苯環(huán)和碳?xì)滏湹仁杷鶊F(tuán)與其分子內(nèi)的苯環(huán)疏水基相結(jié)合而凝固生物體內(nèi)的原生質(zhì)和酶，抑制微生物氮代謝，從而抑制細(xì)菌和真菌的繁殖。

當(dāng)然單寧酸也會(huì)和飼料里面其他成分發(fā)生反應(yīng)。包膜過的單寧酸因?yàn)榇┝恕胺雷o(hù)服”，這方面問題就會(huì)得以避免。

水解單寧酸是多元醇和糖通過酯鍵與酚酸及其衍生物聚合形成的多酚，分子質(zhì)量為500~3 000 u，水溶性為250 g/L(20 ℃)，在稀酸、稀堿和單寧酸水解酶作用下水解成棓單寧和鞣花單寧等較簡(jiǎn)單的化合物[7]，可從中國(guó)五倍子、栗木樹、漆樹葉、黃櫨、金縷梅樹等植物樹皮與果實(shí)中提取。

為更有效地將水解單寧酸應(yīng)用到畜禽生產(chǎn)中，需進(jìn)一步深入研究其在腸道內(nèi)的代謝過程和作用機(jī)理并完善加工提取工藝，以達(dá)到高效、精確且經(jīng)濟(jì)適用的飼用效果。

聚合單寧酸包覆高活性鋁粉/硅粉的配方技術(shù)?

單寧酸化學(xué)式為C76H52O46，又稱單寧、鞣酸，是一種廣泛存在于植物中含量?jī)H次于木質(zhì)素的多酚類天然產(chǎn)物。

動(dòng)物實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，單寧酸制劑可以有效減少夏季肉禽水便，改善糞便形態(tài)；

單寧酸是陰離子型固色劑,多數(shù)是基于磺基苯酚的磺化高分子物質(zhì),主要用于尼龍、羊毛、絲綢等用酸性染料染色纖維的固色.尼龍染色后用天然單寧固色,在尼龍纖維的表面生成了一層復(fù)合締合體薄膜,阻塞了空隙,減少了染料的擴(kuò)散,從而提高各項(xiàng)牢度.

3)將第一溶液和第二溶液混合，于有氧條件充分反應(yīng)，得到所述乳清分離蛋白?單寧酸納米顆粒穩(wěn)定劑。

從18世紀(jì)末到19世紀(jì)初，就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)真菌發(fā)酵襐樹沒食子時(shí)，產(chǎn)生的單寧酶可以水解單寧酸，釋放出沒食子酸和葡萄糖。

單寧酸是止血?jiǎng)?。在醫(yī)藥上曾用于治療咽喉炎、扁桃腺炎、痔瘡和皮膚皰癥等，內(nèi)用可制止腹瀉、腸出血等。

將鋁或硅@聚合單寧酸核殼結(jié)構(gòu)復(fù)合材料加入固體推進(jìn)劑進(jìn)行高溫燃燒時(shí)，因包覆的聚合單寧酸含碳豐富，可提供額外的燃燒熱，促進(jìn)鋁粉或硅粉的快速燃燒反應(yīng)，從而提高固體推進(jìn)劑的燃燒性能。

沒有包被的單寧酸加到飼料里，飼料顏色就會(huì)慢慢變深，這是因?yàn)槁懵兜膯螌幩岷惋暳侠锩娴膩嗚F離子發(fā)生反應(yīng)導(dǎo)致飼料顏色的改變。

此外，水解單寧酸經(jīng)胃分解的產(chǎn)物在結(jié)腸可通過微生物群落將其降解為較小的酚酸進(jìn)行吸收，沒被吸收的代謝產(chǎn)物經(jīng)糞便排出體外。

可以把洗凈的衣服，浸泡在有單寧酸的清水中，大概15-30分鐘，然后再拿出去晾干。經(jīng)過這樣處理的衣服，會(huì)保持原有的光澤和色澤，實(shí)在是比洗衣液更好的潤(rùn)滑保鮮劑。但是在使用時(shí)也要注意，不要和堿性物品同時(shí)使用。

固化劑中含有的苯環(huán)結(jié)構(gòu)能增加環(huán)氧涂膜的剛性，十一烯基的長(zhǎng)脂肪鏈參與固化反應(yīng)，增加了網(wǎng)狀鏈段的活動(dòng)性，可使環(huán)氧樹脂的韌性大大提高。本技術(shù)還提供了所述單寧酸固化劑的配方技術(shù)。

請(qǐng)嘗一嘗單寧酸的味兒吧，澀得厲害。一些新鮮水果味道澀，一大半是與單寧酸離不開的。如，柿子餅的體細(xì)胞里便有很多單寧酸。一吃澀柿子餅，嚼破了細(xì)胞質(zhì)，里面的單寧酸便迸了出去，將你的舌頭澀的麻木。

目前國(guó)內(nèi)對(duì)單寧酸純化工藝主要有活性炭吸附、大孔樹脂吸附、膜分離技術(shù)、離子交換技術(shù)、分子蒸餾技術(shù)、冷凍澄清、溶劑萃取等單元純化方法以及多元組合純化方法，其中活性炭吸附會(huì)產(chǎn)生大量的廢碳，活性碳也會(huì)吸附大量單寧酸且活性碳不易分離，收率低的同時(shí)只能除去1%的沒食子酸；

單寧酸最初是描述植物提取物中用于將動(dòng)物皮膚轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定皮革的物質(zhì)，1962年Swain等研究發(fā)現(xiàn)幾乎所有的植物均含有少量單寧酸。

加熱也能固化單寧酸。因此，有些人喜歡將柿子浸泡在熱水中，一種是為了去除澀味，另一種是為了去除細(xì)菌。

單寧酸對(duì)小鼠的半致死劑量(LD50)經(jīng)腹腔和靜脈途徑最低劑量分別為360和130 mg/kg，而經(jīng)小鼠皮下和肌肉途徑最低劑量在1 600 mg/kg以上。

利用LC?MS對(duì)單寧酸中不同組分進(jìn)行定性分析；根據(jù)對(duì)單寧酸中不同聚體多酚化合物的保留時(shí)間及其聚合度相關(guān)性分析建立不同組分的保留時(shí)間與其聚合度之間的數(shù)學(xué)模型；將各組分的保留時(shí)間代入該數(shù)學(xué)模型可計(jì)算出該化合物的聚合度(分子量)；

若原水中含有單寧酸，且水中的聚合氯化鋁投加量較少時(shí)，單寧酸會(huì)聚集在膠體體的表面，使Zeta電位降低，絮狀體表面有較多的凈剩負(fù)電荷，改變了膠粒的電荷特征，不易形成絮狀體，或形成的絮狀體結(jié)構(gòu)格外松散，混凝性能差。

畜禽飼糧中加入1 000 mg/kg水解單寧酸可以顯著提高蛋雞的產(chǎn)蛋率，降低料蛋比，提高生產(chǎn)效率。

但是單寧酸具有較強(qiáng)的親水性,脂溶性較差,這在一定程度上限制了其應(yīng)用.

大量研究表明，水解單寧酸并非添加劑量越高越好，在斷奶仔豬飼糧中添加700~1 500 mg/kg的水解單寧酸替代抗生素或氧化鋅能促進(jìn)腸道消化、降低腹瀉率和提高生長(zhǎng)性能，可對(duì)減少實(shí)際生產(chǎn)中氧化鋅的用量進(jìn)行替代。

冷凍技術(shù)對(duì)于只含有1%-4%的沒食子酸且單寧酸與沒食子酸分子間形成氫鍵的情況下，無法除去沒食子酸且條件要求高；溶劑萃取只能除去樹膠和蛋白，不能除去沒食子酸；

便秘很容易發(fā)生。茶中的單寧酸也能與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合，產(chǎn)生塊狀的單寧酸蛋白質(zhì)，難以消化和吸收，導(dǎo)致便秘。

鞣酸的另一個(gè)別名叫單寧酸。鞣酸的足跡遍布大自然，很多樹皮里都含有鞣酸。在我國(guó)的四川、云南一帶，有一種五倍子樹（也稱鹽膚木）上，長(zhǎng)著一些瘤子——五倍子，五倍子里就含有大量的鞣酸。