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單寧酸作為天然多酚類植物抗生素，具有抑菌、抗氧化、抗炎癥和改善腸道微生態(tài)環(huán)境的作用，有較強的生理活性和生物特性。

水解單寧酸在家禽飼糧中應用的研究較多，大量研究表明飼糧中添加水解單寧酸可改善家禽的生長性能。

水體中的單寧酸含量越高，聚合氯化鋁的混凝性能越差，由此推知，水中有機物的含量越高，聚合氯化鋁的混凝性能越差，其凈化水質的效果越不好。

步驟3：單寧酸濃縮液噴霧干燥得單寧酸成品。

我們知道，單寧酸味澀，即使是水解單寧酸，也有苦澀的味道，會影響采食，降低消化酶的活性，這也和它與蛋白質具有高度的親和力有關。

單寧酸可用于鞣革、墨水制造、紙張和絲綢上膠、鍋爐除垢等，還可作媒染劑、啤酒和葡萄酒的澄明劑、橡膠的凝結劑等。單寧酸本身毒性很低。

（5）單寧酸的阻垢性能主要是基于螯合作用、晶格畸變作用和分散作用的綜合作用；緩蝕性能主要是依靠化學吸附和物理吸附的共同作用，使單寧酸對金屬具有一定的緩蝕率。

黑豆和紅豆都有單寧酸。諸如杏子，櫻桃，桃子和棗之類的水果也含有單寧酸。英國核桃，黑核桃和腰果也有單寧酸。

研究表明，隨著水解單寧酸添加劑量的升高，水解單寧酸可能干擾參與簡單分子吸收的轉運機制，使斷奶仔豬的FCR呈下降趨勢。

當原水中不含單寧酸時，聚合氯化鋁形成的絮狀體結構松散易碎，穩(wěn)定性不強，且絮狀體與絮狀體之間沒有緊密的結合。

20世紀70年代以來單寧酸用于合成藥物的需求量逐年增長，但五倍子受自然條件和人為破壞（采嫩桔）的影響而減產。今后應提高桔子產量，以供制藥、化工使用。同時發(fā)掘代用原料，開發(fā)新產品。

單寧酸的包膜主要是為了掩蓋它的苦澀，避免降低動物的采食量，也為了減少單寧酸與消化酶的接觸，從而降低消化酶的活性。

本技術提供了一種單寧酸基星型聚羧酸減水劑的配方技術，該方法是先將單寧酸、氫氧化鈉和水一起加入反應釜中，滴加甲基丙烯酸縮水甘油酯，反應得到改性單寧酸；

五倍子單寧一般通過噴霧干燥提取制備，粉末細膩，完全溶于水，83%五倍子單寧酸含量的出廠價格在70元/kg，93%含量的在100元/kg以上。

加熱也能固化單寧酸。因此，有些人喜歡將柿子浸泡在熱水中，一種是為了去除澀味，另一種是為了去除細菌。

工業(yè)單寧酸：①作沒食子酸和焦性沒食子酸原料。②媒染劑。用于纖維固色或染色，作鹽基性染料。③礦石浮選劑。從鉛鋅礦或煙塵中提鍺，從溶液中提取釷、釙等稀有金屬，從黃銅礦中提鉛和銅。④轉化涂料。鋁及其合金制板、鋼鐵、銅、鋅表面防蝕等。⑤食品添加劑。如食品抗氧化劑、飲料澄清劑、高級墨水和油墨。⑥鉆井泥漿稀釋劑。⑦增效劑。合成2，4-二氨基-5-（3，4，5-三甲氧芐二氨嘧啶）（trimethoprimam），簡稱TMP或磺胺增效劑。⑧除臭劑。用于冰箱、庫房、廁所除氨氣等臭味。此外，還可以合成克冠二胺、克冠卓等心臟疾病用藥；合成聯(lián)苯雙酯，治療乙型肝炎；合成銻-273，治療血吸蟲病。

此外，水解單寧酸通過對腸道的收斂作用延長食糜在小腸的停留時間，減少小腸過料，提高飼料利用率及降低糞便水分含量，促進飼料消化吸收，降低腹瀉率和改善生長性能。

研究發(fā)現(xiàn)，PH、水中單寧酸含量、溫度等很多外界因素會對聚合氯化鋁的混凝性能產生一定的影響，通過對這些影響因素的影響效果進行研究，我們才能在應用中不斷的優(yōu)化環(huán)境條件，以達到更好的混凝效果，提高水質凈化的經濟效益。

阻攔身體對鐵的消化吸收。荼葉中帶有單寧酸，綠茶約含5%，綠茶葉約含10%。當身體很多飲濃茶水后，單寧酸與鐵制的融合便會活躍性，給身體對鐵的消化吸收產生阻礙和影響，使身體主要表現(xiàn)為缺鐵性貧血。

動物體內炎癥調控是通過絲裂原活化蛋白激酶(MAPK)對轉錄因子磷酸化，調節(jié)IL-1、IL-6、IL-8和TNF-α等細胞因子在內的基因轉錄表達，激活后的MAPK通過磷酸化轉錄因子、細胞骨架相關蛋白及酶類等底物調節(jié)多種細胞生理過程，達到抗炎作用，水解單寧酸則可能通過影響吞噬細胞阻斷炎癥通路而起抗炎作用。

將鋁或硅@聚合單寧酸核殼結構復合材料加入固體推進劑進行高溫燃燒時，因包覆的聚合單寧酸含碳豐富，可提供額外的燃燒熱，促進鋁粉或硅粉的快速燃燒反應，從而提高固體推進劑的燃燒性能。

將預混料和單寧酸一起加到水中，原粉（未包膜）和不同包膜單寧酸產品的表現(xiàn)可謂是有各自的“精彩”。

易造成便秘癥。荼葉中的單寧酸還能與食材中的蛋白融合轉化成一種小塊的、不容易消化的鞣酸蛋白，造成 便秘癥的造成。

而如果水中投加的聚合氯化鋁達到一定量時，就會增加膠體顆粒之間的碰撞概率，就會形成一定粒徑的絮狀體。而單寧酸在其中起到了吸附架橋的作用。

在護膚品行業(yè)，單寧酸常被用于祛痘護膚品中，充分利用單寧酸收斂劑的作用，達到緊致肌膚、祛除痘痘的目的。

純單寧酸是一種淡黃色粉末，易溶于水。市場上出售的柿子通常浸泡在石灰水中或涂上石灰。

一種單寧酸固化劑及其配方技術和應用?

眾所周知，單寧酸是一種化學物質，化學組成復雜，雖然其本身毒性很小，但是如果長期使用，可能會造成不可預知的后果。

酸性染料染尼龍纖維時,通常用單寧酸-吐酒石法進行固色處理,吐酒石與單寧反應生成的單寧銻化合物(白色沉淀)固著在纖維上,經固色處理,在纖維上形成了單寧-銻鹽-染料三者之間的鹽式化合物,從而達到固色的目的.

水解單寧酸可作為飼料添加劑應用到畜禽飼糧中，它的水解產物沒食子酸和葡萄糖對單胃動物的生長性能和腸道健康有顯著改善作用。

栗木單寧酸等植物多酚類物質是由數(shù)個“酚核”構成，蛋白質分子中的苯環(huán)和碳氫鏈等疏水基團與其分子內的苯環(huán)疏水基相結合而凝固生物體內的原生質和酶，抑制微生物氮代謝，從而抑制細菌和真菌的繁殖。

張宗和、陳嘉鴻等設計的新型平轉型連續(xù)浸提器成功應用于單寧酸的生產，縮短了浸提時間，提高了產品的質量和收率。

鞣酸的另一個別名叫單寧酸。

在家兔飼糧中加入5 g/kg栗木單寧酸，與對照組相比，能顯著降低肌肉中硫代巴比妥活性物質(TBARS)的平均值。

單寧酸是一種復雜的有機化合物，屬于多酚類。

聚合單寧酸包覆高活性鋁粉/硅粉的配方技術?

該方法以玉米黃粉蛋白為原料，使用雙螺桿擠壓機將玉米黃粉蛋白擠壓處理，烘干粉碎后過篩獲得擠壓玉米黃粉蛋白，經過單寧酸處理后，采用堿性蛋白酶、胰蛋白酶進行雙酶法酶解處理，沸水浴滅酶后得到單寧酸?擠壓玉米黃粉蛋白多肽。

然后將改性單寧酸、不飽和聚醚大單體、不飽和脂肪酸小單體、引發(fā)劑和鏈轉移劑和水在50?80℃反應3?6小時，得到星型共聚物，然后用堿性物質調整pH值在6.0?7.0的范圍內，得到紅棕色溶液即為所述單寧酸基星型聚羧酸減水劑。

一種可注射含單寧酸的溫敏復合抗菌水凝膠材料及其制備和應用?

此外，水解單寧酸經胃分解的產物在結腸可通過微生物群落將其降解為較小的酚酸進行吸收，沒被吸收的代謝產物經糞便排出體外。

通過實驗結果可以看出，隨著單寧酸投加量的增加，處理后的水濁度逐漸增加，Zeta電位逐漸降低，DOC逐漸增加且殘余鋁的含量逐漸增加。

此外研究發(fā)現(xiàn),單寧酸作為水基潤滑添加劑,可以在不同載荷和酸、堿環(huán)境中起到良好的減摩潤滑作用,其中氫離子在單寧酸分子吸附不銹鋼表面形成轉換膜起到了至關重要的作用。

在肉仔雞飼糧中加入水解單寧酸后發(fā)現(xiàn)水解單寧酸可降低腸蠕動和食糜通過小腸的速率、提高平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和飼料轉化率(FCR)及降低糞便水分含量。

對于家禽來說，單寧酸有沒有必要包膜，效果會不會更好？