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現(xiàn)代食品包裝技術(shù)是食品生產(chǎn)、流通和消費(fèi)的產(chǎn)物,它和現(xiàn)代化食品流通條件與銷售市場是相應(yīng)發(fā)展的。
根據(jù)《全球醫(yī)藥包裝市場需求報告》中的分析,由于重癥護(hù)理管理、急癥和自我注射的注射用藥市場需求的擴(kuò)張,預(yù)灌封注射器在所有形式的包裝容器中增長速度快,預(yù)計2021年,預(yù)灌封注射器將達(dá)到9%的增長水平,這將刺激此類包裝技術(shù)的發(fā)展。
在進(jìn)行食品包裝設(shè)計的時候,一定要把字體的設(shè)計也考慮進(jìn)去。如果可以在食品包裝設(shè)計當(dāng)中加入一些規(guī)劃性思維,并且和消費(fèi)者有互動,提升他們的體驗(yàn),這也是一個不錯的設(shè)計方向。
用于食品包裝設(shè)計的金屬材料有馬口鐵和鋁,在與食品接觸的內(nèi)表面通常會有涂層,以防止食品中的酸性物質(zhì)及蛋白質(zhì)加熱過程中產(chǎn)生的硫?qū)饘俚母g。涂層是一種熱固性塑料環(huán)氧樹脂、過氯乙烯涂料、漆酚涂料等。
食品包裝設(shè)計用的玻璃容器是以二氧化硅為主要原料,經(jīng)高溫熔融制成。在制作過程中加入的一些輔料毒性較大。用砷、銻作澄清劑,一些企業(yè)為了增加玻璃包裝材料的光澤度,加入鉛元素。
藥品包裝設(shè)計是通過人們的視覺進(jìn)行傳遞,視覺要素和設(shè)計語言是全世界通行的,而且隨著時代的前進(jìn),視覺要素和設(shè)計語言的傳遞水平越來越高,尤其是在文化水平較高和發(fā)達(dá)的國家,已越來越少地使用文字作廣告詞了,現(xiàn)代技術(shù)使人們已經(jīng)能夠直接地迅速地傳遞形象了。
構(gòu)圖要素指的是在食品包裝規(guī)劃傍邊出現(xiàn)的商標(biāo)、圖畫、文字形成的組合畫面,這三個要素是非常重要的,一個都不能缺少。
當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)購買的食品包裝上沒有任何標(biāo)簽時,應(yīng)當(dāng)要求經(jīng)營者承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
雖然目前市面上很多藥品包裝盒本身會有相對應(yīng)的一些防偽標(biāo)識,但是按照包裝廠的經(jīng)驗(yàn)來說,有這種標(biāo)示的藥品包裝盒仍然屬于少數(shù)。
有些食品包裝設(shè)計真是非常考慮消費(fèi)者,像之前咱們吃堅果這類的食品,往往會苦于沒有堅果撥開沒有地方扔。
塑料制品以合成樹脂為主要原料,添加適量的增塑劑、穩(wěn)定劑、抗氧化劑等助劑,在一定的塑化條件下加工而成。食品包裝設(shè)計常用的塑料是聚乙稀(PE)、聚酯(PET)和聚氯乙稀(PVC)。
國家對食品包裝標(biāo)簽的內(nèi)容規(guī)定越詳細(xì),越嚴(yán)格,包裝上的文字游戲,打擦邊球的現(xiàn)象就會減少,對消費(fèi)者選購食品越有好處。
食品包裝制程也是食品制造系統(tǒng)工程的不可分的部分。但食品包裝制程的通用性又使它有相對獨(dú)立的自我體系。
企業(yè)可根據(jù)需要在藥品包裝上印制藥品說明書二維碼,并以藥品補(bǔ)充申請形式提出備案。在無法統(tǒng)一增大說明書字號的情況下,加印藥品說明書二維碼,可以方便患者隨時隨地、準(zhǔn)確快捷獲得電子版藥品說明書。
色彩在食品包裝中有著相對固定的應(yīng)用規(guī)則;如表現(xiàn)草莓口味,顏色用玫瑰紅色系;表現(xiàn)巧克力口味,就用褐色系等等。如果不遵循這一規(guī)則,就很難達(dá)到人們心理上的認(rèn)可和共鳴,從而影響產(chǎn)品的整體推廣。
食品包裝涉及的問題不僅僅是食品安全,還涉及環(huán)境保護(hù)等一系列問題,但是我國目前對食品包裝安全重視度不夠,雖然對企業(yè)實(shí)行了 QS 體系認(rèn)證。
藥品包裝設(shè)備是指完成全部或部分藥品包裝過程的設(shè)備,此外還包括蓋印、計量等附屬設(shè)備, 在藥品的包裝過程中,包括填充、裹包、封口等主要包裝工序,以及與其相關(guān)的前后工序,如清洗、堆碼和拆卸等。
在我們?nèi)粘I钪?,食品與我們?nèi)祟惖年P(guān)系是最為密切的,而與之相伴的食品包裝早已進(jìn)入了千家萬戶。
外殼可以使食物與氧氣、水蒸氣、污漬等隔開,防滲漏亦是包裝設(shè)計的必要因素。一些包裝涵括了干燥劑或脫氧劑用以延長保質(zhì)期。真空包裝或抽去包裝袋中的空氣也是主要的食品包裝方法。保存食物在保質(zhì)期內(nèi)的干凈,新鮮和安全是包裝袋的首要功能。
冷鏈?zhǔn)称钒b核酸檢測屢“中招”,主要存在以下因素:一是被污染的冷鏈貨物多來自高風(fēng)險國家和地區(qū);二是新冠病毒耐低溫的特性使其在冷庫環(huán)境更易存活;三是進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窋?shù)量多,核酸抽檢難以發(fā)現(xiàn)所有潛在風(fēng)險。
經(jīng)過長期不斷發(fā)展,我國醫(yī)藥行業(yè)對包裝重要性的認(rèn)知度不斷提高,再加上政府對醫(yī)療衛(wèi)生產(chǎn)業(yè)支持力度不斷加大,現(xiàn)階段我國醫(yī)藥包裝行業(yè)生產(chǎn)總值在包裝行業(yè)生產(chǎn)總值中的占比已經(jīng)達(dá)到10%以上,主要參與者包括大型制藥企業(yè)、專業(yè)醫(yī)藥包裝材料生產(chǎn)企業(yè)、兼營醫(yī)藥包裝生產(chǎn)企業(yè)等,行業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。
根據(jù)《中國醫(yī)藥包裝行業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》,2018年,中國醫(yī)藥包裝行業(yè)市場規(guī)模已經(jīng)突破千億,達(dá)到1068億元。
過高的藥品包裝費(fèi)用占比,除了消耗更多資源,污染環(huán)境,也會坑害消費(fèi)者的利益。
食品包裝的迅猛發(fā)展既豐富了人們的生活,也逐漸改變了人們的生活方式。
現(xiàn)代食品包裝要求藝術(shù)性和實(shí)用性的高度統(tǒng)一,食品包裝向著方便"陳列、挑選、攜帶和使用"和"透明化、形象化和環(huán)保化"既有裝飾性又有藝術(shù)性的方向發(fā)展。
首先,食品包裝袋、食品保鮮袋或者其他食品包裝,都會依據(jù)《食品安全法》中食品包裝部分,做食品包裝安全衛(wèi)生檢測項(xiàng)目。
之前就有數(shù)據(jù)顯示,2014至2018年,我國的醫(yī)藥包裝市場將會以平均10.6%的增速增長。2018年,我國醫(yī)藥包裝市場規(guī)?;?qū)⑦_(dá)到991億元。
食品包裝設(shè)計過程中苯類物質(zhì)滲透到食品中,會導(dǎo)致食品中含有苯。
為了加強(qiáng)食品包裝的安全性,國家質(zhì)檢總局在2006 年就對食品用塑料包裝、容器、工具等制品實(shí)行 QS 認(rèn)證。
在醫(yī)藥包裝行業(yè),大型企業(yè)、國有企業(yè)較少,民營企業(yè)多而散,行業(yè)整體規(guī)模偏小,同時面臨眾多外資品牌的市場侵入,如德國肖特集團(tuán)挾其雄厚技術(shù)經(jīng)濟(jì)實(shí)力大舉進(jìn)入中國市場。
食品包裝設(shè)計過程中苯類物質(zhì)滲透到食品中,會導(dǎo)致食品中含有苯。
Ⅰ類藥包材指直接接觸藥品且直接使用的藥品包裝用材料、容器。
當(dāng)今,現(xiàn)代食品包裝發(fā)展總的趨勢是自動化、機(jī)械化和環(huán)保。
對于化妝品塑料包裝標(biāo)準(zhǔn)而言,直接套用食品和藥品包裝材料標(biāo)準(zhǔn)并不合適,需要單獨(dú)建立。
加拿大多倫多大學(xué)科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn),垃圾食品包裝材料及微波爆米花袋上的化學(xué)物質(zhì)會轉(zhuǎn)移到食物中去,并被人體吸收,導(dǎo)致血液化學(xué)污染。
食品包裝如果能營造和消費(fèi)者的趣味互動體驗(yàn),甚至變成一個小玩具,也會讓人產(chǎn)生強(qiáng)烈的購買欲望,給消費(fèi)者一個強(qiáng)有力的購買理由。
過度包裝主要由于過度設(shè)置的抗撞擊能力、變相包裝(如無嚴(yán)格抗撞擊要求的藥品采用鋁盒包裝,甚至有的藥品采用塑料桶等生活用品包裝)、過多的中間包裝(如有的藥品采用包裝大箱套中箱,中箱套小箱,小箱再套小盒,再到單位包裝)、包裝量過?。ㄓ械乃幤钒b其最小包裝所包含的最小包裝單元量過少,這樣勢必增加藥品包裝物)等造成。
藥品的質(zhì)量不僅與藥品本身相關(guān),藥品所采用的包裝材料也會影響藥品的有效性、穩(wěn)定性及安全性,因此藥品包裝一直也被認(rèn)為是屬于藥品的一部分。藥包材的生產(chǎn)質(zhì)量管理、藥品與包材的相容性研究、藥物包裝生物安全性能檢測、密封性研究等都是制藥企業(yè)和監(jiān)管部門關(guān)注的焦點(diǎn)問題。
點(diǎn)、線、面的運(yùn)用在食品包裝設(shè)計中也必不可少。它們起到了協(xié)調(diào)畫面,完整畫面的效果。
隨著我國人民群眾生活水平和健康觀念的不斷提升,以及國家政府對醫(yī)藥衛(wèi)生事業(yè)支持力度的加大,我國醫(yī)藥包裝市場還將迎來較快的增長。
比如《SN/T 1880 進(jìn)出口食品包裝衛(wèi)生規(guī)范》系列標(biāo)準(zhǔn)、《SN/T 1888 進(jìn)出口輻照食品包裝容器及材料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》系列標(biāo)準(zhǔn)、《SN/T 1891 進(jìn)出口微波食品包裝容器及包裝材料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》》系列標(biāo)準(zhǔn)。
食品包裝材料指包裝、盛放食品或者食品添加劑用的紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學(xué)纖維、玻璃等制品和直接接觸食品或者食品添加劑的涂料。
但我國食品本身問題就多,食品包裝檢測在技術(shù)上要做到同食品一樣還需要一個漫長的過程,有關(guān)方面必須盡快加強(qiáng)食品包裝中油墨、膠黏劑、印刷、復(fù)合加工新技術(shù)、新工藝的研究,生產(chǎn)出安全、環(huán)保的產(chǎn)品,食品包裝安全監(jiān)管任重道遠(yuǎn),這就需要我們各部門聯(lián)合起來,努力從源頭抓起,給消費(fèi)者創(chuàng)造一個安全、綠色的生存環(huán)境。