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目前,研究用單寧酸固色的織物主要是尼龍,根據(jù)單寧酸固色機(jī)理,可以將單寧酸應(yīng)用到其他纖維面料上,通過試驗(yàn)改良條件,改善目前單寧酸固色中的不足,使單寧在固色方面的應(yīng)用更加廣泛.

根據(jù)不同組分的色譜峰面積利用面積歸一化法計(jì)算單寧酸不同組分的含量。該方法操作簡單、準(zhǔn)確，靈敏度高，分析時(shí)間短。

不同的檢測方法測不同的單寧酸產(chǎn)品靈敏度和穩(wěn)定性會(huì)有差別。

沒有包被的單寧酸加到飼料里，飼料顏色就會(huì)慢慢變深，這是因?yàn)槁懵兜膯螌幩岷惋暳侠锩娴膩嗚F離子發(fā)生反應(yīng)導(dǎo)致飼料顏色的改變。

在電鏡下對比發(fā)現(xiàn)，原水中含有單寧酸與否，混凝所形成絮狀體的形態(tài)有明顯的不同。

黑曲霉單寧酶酶法發(fā)酵轉(zhuǎn)化五倍子單寧酸公斤級制備沒食子酸中試發(fā)大實(shí)驗(yàn)，2004年11月已經(jīng)通過四川省科技廳的省部級技術(shù)鑒定；

通過建立糖尿病大鼠模型檢測TNF-α及其蛋白mRNA的表達(dá)，推測水解單寧酸可能通過減少單核或巨噬細(xì)胞在腎小球浸潤，減輕糖尿病導(dǎo)致的腎臟的微炎癥反應(yīng)發(fā)揮抗炎作用。

本技術(shù)提供一種可注射含單寧酸的溫敏復(fù)合抗菌水凝膠材料及其制備和應(yīng)用。該材料具有溫度和pH敏感性，可原位注射可噴射，可用作抗菌敷料。

本技術(shù)公布了一種五倍子單寧酸的超聲輔助提取與膜分離純化工藝，包括以下步驟：S1預(yù)處理，S2浸提，S3活性炭預(yù)處理，S4純化，S5蒸發(fā)濃縮干燥。

將包膜單寧酸樣品置于人工胃液和人工小腸液中消化處理結(jié)合殘?jiān)繖z測，每間隔一段時(shí)間檢測單寧酸的溶出率，即可測出其釋放速度，以及是否能在既定時(shí)間內(nèi)釋放完全。

一種可注射含單寧酸的溫敏復(fù)合抗菌水凝膠材料及其制備和應(yīng)用?

黑豆和紅豆都有單寧酸。諸如杏子，櫻桃，桃子和棗之類的水果也含有單寧酸。英國核桃，黑核桃和腰果也有單寧酸。

在中國的四川、云南省一帶，有一種五倍子樹(也稱鹽膚木)上，長出一些瘤子——五倍子，五倍子里就帶有很多的單寧酸。

本技術(shù)提供了一種單寧酸的高效液相色譜分析方法，即首先將單寧酸用有機(jī)溶劑或水溶解制成單寧酸待測樣品溶液，利用HPLC對其進(jìn)行洗脫得到單寧酸HPLC指紋圖譜；

綠豆放在鐵鍋里煮會(huì)變黑。當(dāng)蘋果和梨被鐵刀切割時(shí)，它們的表面會(huì)變黑。這是因?yàn)榫G豆、蘋果、梨和許多水果的細(xì)胞含有單寧酸。

單寧分子的每個(gè)結(jié)構(gòu)單元都是由多環(huán)芳核和活性官能團(tuán)組成，其活性官能團(tuán)包括：酚羥基、羥基、羧基等。由于分子中具有多種活性官能團(tuán)，單寧具有親水性、表面活性、離子交換能力、絡(luò)合能力及吸附分散能力等，它可作為阻垢、緩蝕劑在水處理中得到應(yīng)用，因此積極研究、開發(fā)單寧酸具有很重要的意義。

在家兔飼糧中加入5 g/kg栗木單寧酸，與對照組相比，能顯著降低肌肉中硫代巴比妥活性物質(zhì)(TBARS)的平均值。

當(dāng)然了，還有很多富含單寧酸的日常用品，我們都可以拿來使用，既省錢又健康。

從18世紀(jì)末到19世紀(jì)初，就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)真菌發(fā)酵襐樹沒食子時(shí)，產(chǎn)生的單寧酶可以水解單寧酸，釋放出沒食子酸和葡萄糖。

此外，水解單寧酸通過對腸道的收斂作用延長食糜在小腸的停留時(shí)間，減少小腸過料，提高飼料利用率及降低糞便水分含量，促進(jìn)飼料消化吸收，降低腹瀉率和改善生長性能。

紫外法（LY/T1642-2005, GB/T27985-2011）適用于沒食子單寧酸，操作簡單，檢測速度快，測定結(jié)果容易受雜質(zhì)的影響，準(zhǔn)確率要求不太高的情況下具有實(shí)用性。

其主要原因是單寧酸分子可以吸附在不銹鋼表面,形成具有減摩和耐磨作用的化學(xué)轉(zhuǎn)換膜。

當(dāng)原水中不含單寧酸時(shí)，聚合氯化鋁形成的絮狀體結(jié)構(gòu)松散易碎，穩(wěn)定性不強(qiáng)，且絮狀體與絮狀體之間沒有緊密的結(jié)合。

通過實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以看出，隨著單寧酸投加量的增加，處理后的水濁度逐漸增加，Zeta電位逐漸降低，DOC逐漸增加且殘余鋁的含量逐漸增加。

在實(shí)驗(yàn)中我們以單寧酸的投加量作為自變量，分別測定不同單寧酸投量下的處理后水濁度、Zeta電位、DOC、殘余鋁含量等指標(biāo)。

單寧酸能與金屬、生物堿和糖苷（見苷）等生成沉淀，對這些物質(zhì)具有解毒作用。

本技術(shù)的目的在于提供一種五倍子單寧酸的超聲輔助提取與膜分離純化工藝，其中的超聲輔助提取和膜分離純化技術(shù)的結(jié)合能顯著提高五倍子單寧酸的提取率和純度，提取率可達(dá)94％以上，純度可達(dá)97％以上，提高了產(chǎn)品質(zhì)量，并形成了無單寧具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的副產(chǎn)品，提高了工藝技術(shù)的經(jīng)濟(jì)性。

單寧酸的這種親和力取決于單寧酸的類型，濃度和分子量。同時(shí)，也與蛋白質(zhì)的聚合度，構(gòu)造和分子量相關(guān)。

水解單寧酸是一種有效的天然抗氧化劑，能有效清除二苯基苦基苯肼(DPPH)自由基和超氧離子自由基(O2-·)，并且能夠絡(luò)合亞鐵離子，從而抑制氧化反應(yīng)中羥自由基的形成，抑制脂質(zhì)過氧化及亞油酸乳狀液的過氧化作用。

酸性染料染尼龍纖維時(shí),通常用單寧酸-吐酒石法進(jìn)行固色處理,吐酒石與單寧反應(yīng)生成的單寧銻化合物(白色沉淀)固著在纖維上,經(jīng)固色處理,在纖維上形成了單寧-銻鹽-染料三者之間的鹽式化合物,從而達(dá)到固色的目的.

由于石灰粉能使單寧酸凝結(jié)，越來越不溶解水，那樣，單寧酸再也不能找嘴巴的麻煩了，柿子餅也就不苦了。加溫，一樣也可以使單寧酸凝結(jié)。

因?yàn)閱螌幩岱肿又泻性S多酚羥基，所以它對光敏感，容易氧化成黑色氧化物。

飼糧中添加700~1 500 mg/kg和1 000~2 000 mg/kg水解單寧酸分別能顯著改善斷奶仔豬和肉雞的生長性能，對腸道具有收斂性及對機(jī)體產(chǎn)生抗菌抑菌、抗氧化性和抗炎癥等作用，具有替代抗生素和氧化鋅的潛力。

水解單寧酸在畜禽飼糧中的飼用效果受其來源、濃度、提取工藝、植物種類和產(chǎn)地等因素影響。

目前國內(nèi)對單寧酸純化工藝主要有活性炭吸附、大孔樹脂吸附、膜分離技術(shù)、離子交換技術(shù)、分子蒸餾技術(shù)、冷凍澄清、溶劑萃取等單元純化方法以及多元組合純化方法，其中活性炭吸附會(huì)產(chǎn)生大量的廢碳，活性碳也會(huì)吸附大量單寧酸且活性碳不易分離，收率低的同時(shí)只能除去1%的沒食子酸；

五倍子單寧一般通過噴霧干燥提取制備，粉末細(xì)膩，完全溶于水，83%五倍子單寧酸含量的出廠價(jià)格在70元/kg，93%含量的在100元/kg以上。

本技術(shù)屬于環(huán)氧樹脂固化劑領(lǐng)域。本技術(shù)提供了一種單寧酸固化劑。

利用LC?MS對單寧酸中不同組分進(jìn)行定性分析；根據(jù)對單寧酸中不同聚體多酚化合物的保留時(shí)間及其聚合度相關(guān)性分析建立不同組分的保留時(shí)間與其聚合度之間的數(shù)學(xué)模型；將各組分的保留時(shí)間代入該數(shù)學(xué)模型可計(jì)算出該化合物的聚合度(分子量)；

一種乳清分離蛋白-單寧酸納米顆粒穩(wěn)定劑及其配方技術(shù)和油相Pickering乳液?

此外研究發(fā)現(xiàn),單寧酸作為水基潤滑添加劑,可以在不同載荷和酸、堿環(huán)境中起到良好的減摩潤滑作用,其中氫離子在單寧酸分子吸附不銹鋼表面形成轉(zhuǎn)換膜起到了至關(guān)重要的作用。

鞣酸的另一個(gè)別名叫單寧酸。

步驟a:溶解，采用純水進(jìn)行溶解，按照單寧酸粗品與純水的質(zhì)量比為1/2.5-5加入純水溶解單寧酸粗品，攪拌0.5-1小時(shí)，過濾不溶雜質(zhì)后得到溶液a；

首先將溫敏性含多羥基的聚合物如甲殼素衍生物低溫下溶于水，在液體狀態(tài)下加入單寧酸溶液和金屬離子溶液混合均勻，將其注射或者噴射到傷口表面可在體溫下快速形成凝膠，其中單寧酸既作為交聯(lián)劑，又和金屬離子發(fā)生螯合作用作為緩慢釋放的抗菌劑。

大量研究表明，水解單寧酸并非添加劑量越高越好，在斷奶仔豬飼糧中添加700~1 500 mg/kg的水解單寧酸替代抗生素或氧化鋅能促進(jìn)腸道消化、降低腹瀉率和提高生長性能，可對減少實(shí)際生產(chǎn)中氧化鋅的用量進(jìn)行替代。

栗木單寧適合用皮粉法（LY/T1082-2008;歐洲方法ISODIS14088）, 皮粉法是國際制革化學(xué)家協(xié)會(huì)從眾多建議中選定并得到的各國同行認(rèn)同的單寧酸測定方法，穩(wěn)定性高，可重復(fù)性好。缺點(diǎn)是操作耗時(shí)比較長，步驟繁瑣。